Accueil » Recettes » Gomashio

Gomashio


Ingrédients

2 tasses de graines de sésame
½ tasse d’algue dulse ()
1 cu. à table de sel

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans Faire revenir les graines de sésame dans une poêle.
  2. Faire chauffer à feu moyen jusqu’à ce que les graines de sésame soient dorées et/ou commence à éclater.
  3. Retirer du feu et broyer (un moulin à café est idéal).

Ce condiment se marie à merveille avec un spaghetti aux tomates ou dans une salade verte. Il suffit d’en saupoudrer dessus pour apporter tous les arômes du sésame rôti.

Dans la même rubrique

25 octobre – Purée d’haricots

18 octobre – Chana massala

10 octobre – Fudge végétalien

10 octobre – Soupe aux pois

10 octobre – Fabrication de tortillas de A à Z

Un message, un commentaire ?
modération a priori

Ce forum est modéré a priori : votre contribution n’apparaîtra qu’après avoir été validée par un administrateur du site.

Qui êtes-vous ?
Votre message

Recette au hasard


Choix de recettes

Accompagnement ( 4 ) Déjeuner ( 7 ) Dessert ( 10 ) Plat principal ( 22 ) Sans cuisson ( 4 ) Sans gluten ( 23 ) Substitut ( 1 )

Question fréquente

«
Pourquoi végane ?
»

Livres


Rechercher

Campagne Pizza Végane

Infolettre

Inscrivez-vous à l'infolettre (mensuelle)


Supporter Vegan Québec