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  • Vous avez dit "potluck" ?

    15 avril 2008, par vgStef
    Terme courant dans les milieux écolo et/ou végé et/ou alternatifs, le concept de "potluck" se résume à : "un repas où chacun amène un plat." D’autres appellations s’utilisent également : boustifaille, repas-partage ou potlatch. Le fonctionnement est simple : chaque participant contribue au repas en apportant une quantité de nourrir équivalent grosso modo à 3-4 portions. L’idée est d’en apporter suffisamment pour que plusieurs personnes puissent y goûter. Pour les néophytes, une question émergent (...)

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