Livres
Pour en apprendre plus sur le véganisme ou pour s’initier à la cuisine végétalienne, un bon livre s’avère très pertinent. Retrouvez ici divers comptes-rendus de lecture.
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Vegan santé
Photographe et auteure culinaire, Marie Laforêt est bien connue dans le milieu de l’alimentation végétalienne. Avec une dizaine de livres à son actif, elle récidive cette fois avec une véritable... Lire la suite →
D 27 avril 2023 C 0 messages -
Vivre végane
Si le véganisme vous intrigue, la lecture du livre de Gwendoline Yzèbe permettra de répondre à toutes vos questions. Journaliste française, elle brosse en quelques pages les pourquoi et comment... Lire la suite →
D 27 avril 2023 C 0 messages -
Vegan : recettes testées à la maison
Il y a quelques années à peine, les livres de cuisine végane en français étaient quasi inexistants, et ceux qu’on trouvait se résumaient généralement à un document noir et blanc sans illustrations.... Lire la suite →
D 27 avril 2023 C 0 messages -
Tour du monde végane : Un récit de voyage et plus de 135 recettes pauvres en graisse du monde entier
L’offre de livres de recettes véganes en français ne cesse de croître. Devant ce fabuleux éventail, on pourrait penser que nous avons faire le tour des sujets, et bien non ! Cette fois encore, un... Lire la suite →
D 27 avril 2023 C 0 messages -
La permaculture, une brève introduction
Traduit et adapté de l’anglais par Stéphane Groleau, ce petit livre présente de manière succincte et imagée les principes de base de la permaculture. Qu’est-ce que la permaculture ? À la fois une... Lire la suite →
D 27 avril 2023 C 0 messages -
Vegan & sans gluten
Un petit livre sympathique d’une trentaine de recettes qui font oublier l’absence de gluten. Le petit tour d’horizon que nous offre Angélique Rousssel nous amène à découvrir diverses farines et... Lire la suite →
D 27 avril 2023 C 0 messages -
Salades samouraï : 100 recettes de salades véganes
Non, les véganes ne mangent pas juste de la salade ! Mais lorsqu’ils en mangent, ça n’a rien d’ennuyant ! Dans ce livre, l’auteure s’est donné comme objectif de faire tomber les préjugés sur les... Lire la suite →
D 27 avril 2023 C 0 messages -
Joyeux Noël vegan !
Pour le temps des Fêtes, Marie Laforest s’inspire de la tradition française pour concocter des menus raffinés et festifs. Une trentaine de recettes qui laisseront pantois les convives non végé.... Lire la suite →
D 27 avril 2023 C 0 messages -
Sans fumier ! Manuel de maraîchage biologique sans intrant d’élevage
"Growing green, organic techniques for a sustainable future", le manuel de maraîchage végane de Jenny Hall et Iain Tolhurst, édité originellement par le Vegan Organic Network est enfin disponible... Lire la suite →
D 27 janvier 2023 C 0 messages -
La recette parfaite : Mealprep végane
Vous souhaitez manger santé ? Vous aimez préparer vos repas de la semaine à l’avance ? Ce beau grand livre rempli de belle photo est pour vous ! L’autrice partage ici son expérience et ses... Lire la suite →
D 10 mars 2022 C 0 messages