Livres
Pour en apprendre plus sur le véganisme ou pour s’initier à la cuisine végétalienne, un bon livre s’avère très pertinent. Retrouvez ici divers comptes-rendus de lecture.
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Boîtes à lunch véganes, pour petits et grands
Vous avez des enfants ? Vous devez préparer des lunchs ? Vous manquez de temps pour cuisiner ? N’attendez plus et courez vous procurer ce fantastique petit livre de recettes ! L’autrice, mère... Lire la suite →
D 27 janvier 2022 C 0 messages -
La cantine végane : recettes pour bons vivants
La nourriture végane n’a rien à envier de la nourriture non végane. Pâtissière, cheffe cuisinière et blogueuse pour son site Un maman végane, Marie-Michelle Chouinard offre dans son livre un... Lire la suite →
D 26 janvier 2022 C 0 messages -
Réconfort végane
Un troisième livre de notre célèbre chef végane québécois ! Avec sa cuisine toujours aussi réconfortante, ce nouveau recueil se concentre sur les plats traditionnels québécois. Sans oublier... Lire la suite →
D 15 décembre 2021 C 0 messages -
Recettes véganes pour sportifs et gens actifs
Recettes et nutrition, un bon match ! L’équipe se compose de Xavier Desharnais, un nageur de haut niveau ayant gagné deux fois la Traversée du Lac-Saint-Jean, et de Nicolas Leduc-Savard, un... Lire la suite →
D 16 août 2021 C 0 messages -
L’assiette végétarienne, recettes sans oeufs ni produits laitiers
Ce livre n’est malheureusement plus disponible, mais il fut l’un des premiers livres de cuisine végétalienne au Québec. Très bon livre de recettes contenant aussi divers tableaux et information... Lire la suite →
D 16 juillet 2021 C 0 messages -
Comment (et pourquoi) je suis devenue végane
Chapeau à l’autrice-dessinatrice pour cette remarquable bande dessinée. Enfin, un vide vient d’être comblé dans le paysage littéraire végane et québécois : la présence d’un album illustré pour... Lire la suite →
D 16 juillet 2021 C 0 messages -
Cuisine vegan : 90 recettes inédites ultrasimples !
Un petit livre simple, par cher et très appétissant ! Sans fla fla, 90 recettes, d’un côté les ingrédients et la préparation, de l’autre une photo du plat. Une belle réussite de Alice Greetham et... Lire la suite →
D 16 juillet 2021 C 0 messages -
Protéines vertes : tofu, lentilles, pois chiches, azukis
Passionnés à fois par la course à pied et la cuisine, Cécile Berg et Christophe Berg proposent ici diverses recettes et informations pour mettre les légumineuses au menu. Que l’on soit sportif ou... Lire la suite →
D 16 juillet 2021 C 0 messages -
Apéro veggie
Le saviez-vous ? L’alcool est rarement végane. Plusieurs produits sont couramment utilisés dans le processus de fabrication. Clea s’est donc associée à Claure Brachet pour nous offrir un petit... Lire la suite →
D 16 juillet 2021 C 0 messages -
Pâtisserie sans gluten et végane
Eh oui, éviter les produits animaux et le gluten permet quand même de manger des pâtisseries ! Et pas besoin d’être végane ou cœliaque pour apprécier les recettes de Cara Reed ! Cette... Lire la suite →
D 16 juillet 2021 C 0 messages