Livres
Pour en apprendre plus sur le véganisme ou pour s’initier à la cuisine végétalienne, un bon livre s’avère très pertinent. Retrouvez ici divers comptes-rendus de lecture.
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L’assiette végétarienne, recettes sans oeufs ni produits laitiers
Ce livre n’est malheureusement plus disponible, mais il fut l’un des premiers livres de cuisine végétalienne au Québec. Très bon livre de recettes contenant aussi divers tableaux et information... Lire la suite →
D 16 juillet 2021 C 0 messages -
Comment (et pourquoi) je suis devenue végane
Chapeau à l’autrice-dessinatrice pour cette remarquable bande dessinée. Enfin, un vide vient d’être comblé dans le paysage littéraire végane et québécois : la présence d’un album illustré pour... Lire la suite →
D 16 juillet 2021 C 0 messages -
Cuisine vegan : 90 recettes inédites ultrasimples !
Un petit livre simple, par cher et très appétissant ! Sans fla fla, 90 recettes, d’un côté les ingrédients et la préparation, de l’autre une photo du plat. Une belle réussite de Alice Greetham et... Lire la suite →
D 16 juillet 2021 C 0 messages -
Protéines vertes : tofu, lentilles, pois chiches, azukis
Passionnés à fois par la course à pied et la cuisine, Cécile Berg et Christophe Berg proposent ici diverses recettes et informations pour mettre les légumineuses au menu. Que l’on soit sportif ou... Lire la suite →
D 16 juillet 2021 C 0 messages -
Apéro veggie
Le saviez-vous ? L’alcool est rarement végane. Plusieurs produits sont couramment utilisés dans le processus de fabrication. Clea s’est donc associée à Claure Brachet pour nous offrir un petit... Lire la suite →
D 16 juillet 2021 C 0 messages -
Pâtisserie sans gluten et végane
Eh oui, éviter les produits animaux et le gluten permet quand même de manger des pâtisseries ! Et pas besoin d’être végane ou cœliaque pour apprécier les recettes de Cara Reed ! Cette... Lire la suite →
D 16 juillet 2021 C 0 messages -
Desserts gourmands sans oeufs ni lait
Bien connue dans le monde de la cuisine 100% végétale, Marie Laforêt nous revient cette fois avec un joli petit livre gourmand. Génoise, sablés, biscottis, spéculoos, tiramisu poire-matcha,... Lire la suite →
D 16 juillet 2021 C 0 messages -
Isabelle complètement vedge
Livre de grande qualité (et de grand format !), il est probablement le livre que tous les véganes québécois auraient aimé avoir quand ils ont fait la transition ! Facile d’accès, coloré et complet,... Lire la suite →
D 16 juillet 2021 C 0 messages -
Ma cuisine vegan pour tous les jours
Vous vous intéressez à la cuisine méditerranéenne et végane ? Vous cherchez de nouvelles inspirations culinaires ? Ce recueil de plusieurs centaines de recettes est pour vous ! Stéphanie... Lire la suite →
D 16 juillet 2021 C 0 messages -
Le petit guide du véganisme tout-en-un
Dans son petit livre, Annie Carbonneau nous livre son regard très personnel sur "Comment devenir végane, éliminer toute cruauté animale de sa vie, en plus des raisons pour lesquelles c’est... Lire la suite →
D 16 juillet 2021 C 0 messages