Accueil » Recettes » Gomashio

Gomashio


Ingrédients

2 tasses de graines de sésame
½ tasse d’algue dulse ()
1 cu. à table de sel

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans Faire revenir les graines de sésame dans une poêle.
  2. Faire chauffer à feu moyen jusqu’à ce que les graines de sésame soient dorées et/ou commence à éclater.
  3. Retirer du feu et broyer (un moulin à café est idéal).

Ce condiment se marie à merveille avec un spaghetti aux tomates ou dans une salade verte. Il suffit d’en saupoudrer dessus pour apporter tous les arômes du sésame rôti.


Dans la même rubrique

1er octobre – Brownies aux haricots noirs

6 mai – Crême pâtissière végétalienne

30 avril – Galettes aux carottes

21 novembre 2023 – Purée d’haricots

14 février 2023 – Gâteau (ou galettes) aux carottes

Un message, un commentaire ?
modération a priori

Ce forum est modéré a priori : votre contribution n’apparaîtra qu’après avoir été validée par les responsables.

Qui êtes-vous ?
Votre message

Recette au hasard


Question fréquente

«
Pourquoi les oeufs ?
»

Livres


Rechercher

Campagne Pizza Végane

Infolettre

Inscrivez-vous à l'infolettre (mensuelle)


Supporter Vegan Québec