Ingrédients

• Chou-fleur
• Sauce sriracha

Préparation

1. Couper le chou-fleur en grosses fleurettes
2. Dans un bol, malanger le chou-fleur avec un peu de sauce sriracha
3. Mettre au four à 350°F pendant 25 minutes environ. Remuer 2 ou 3 fois au cours de la cuisson.

Note
Pour la quantité de sauce sriracha, tout dépend de votre appréciation des aliments épicés. Mieux vaut ne pas trop en mettre au départ. L’idée est qu’il y ait un peu de rouge sur toutes les fleurettes, mais pas besoins qu’elles soient entièrement recouvertes.